Osteria Mario
📍 Земляной вал 9
Стейк оссобуко
Цена: 890,00
Оссобуко - это стейк из телячьей голяшки на кости и одноименное блюдо из этого стейка, приготовленное способом тушения. Здесь оно подается на подложке из риззото, сдобренного мясным соусом. Сам кусок мяса большой и толстый, не ожидаешь, что он будет настолько мягкий, нож в сторону точно можно отложить. В целом сочное и сытное блюдо с насыщенным говяжим вкусом.
Пицца мясная "Марио"
Цена: 620,00
Пицца позиционируется как мясная, да еще и судя по названию является фирменной. Тесто получилось отлично - тонкое и хрустящее, затем идет томатный соус и моцарелла, которой не хватает для красивых фотографий с тянущемся сыром, немного черри и главный топпинг этого блюда - мясо! Говядина, индейка, бекон - звучит красиво и выглядит хорошо, но по факту мясо было малость суховатым для пиццы.