Рис рассыпчатый, мясо мягкое, есть несколько видов моркови и даже нут, что редкость для бюджетного плова.
Долма как будто бы лишняя - слишком сухая.
Нут слегка подгорел.
Сделано на углях.
Мясо не залежавшееся, по специям все хорошо.
Придется поднапрячь челюсти - во рту не тает!