Тесто тонкое и хрустящие, с характерными пузырьками. Начинки немного, фарш крупного помола, мясо может и не самого худшего качества, но и восторгов не вызывает, по специям без изысков - много лук, соль и черный перец. В целом получилось достаточно сочно, бульон есть.