Для любителей похрустеть зеленью - большая порция пышной зелени вперемешку с капустой.
Интересная заправка, чувствуется кунжут.
Разобрать утку в этих продолговатых шкварках невозможно, с таким же успехом можно заменить эту "мясную составляющую" хрустящим луком.