"Много сыра не бывает" - это выражение пытается опровергнуть данный хачапури по-аджарски. Несмотря на свои стандартные размеры, в нем так много начинки, что если отломить край борта, сыр потечет наружу.
Пышное и мягкое тесто.
Соленость сыра на грани, многим может покажется пересоленным.