Что может быть мягче щечек? Говяжьих щечек. На этот вопрос сложно найти ответ, если речь идет о щечках из этого заведения. Удивительно, что мясо не развалилось, когда его перекладывали на тарелку, настолько оно мягкое. Соус скорее сливочный, чем перечный, он хорошо сочетается с говядиной. Полента приготовлена хорошо, но сыр не чувствуется.