Один из самых мягких шашлыков из баранины, который доводилось пробовать. То ли маринад сделал свое дело, то ли мясо такого высокого качества, а может все вкупе дало такой эффект - очень нежный шашлык, не ожидаешь от баранины такого.

Подача на блюде с углями - ваш шашлык будет теплым чуть дольше.