Хорошая начинка из говядины с добавлением кинзы, лука и специй.
Слеплены не совсем аккуратно.
Бульона маловато.
Размер хачапури чуть больше среднего. Сыра много, не пожалели и сливочного масла.
Яйцо добавляют с белком, для меня это скорее минус, к тому же желток не яркий.
Мясо мягкое и сочное. Кусков с жиром или жилами нет.
Приготовлено на мангале.
Лаваша/соуса к блюда не предусмотрено, а хотелось бы.