Хачапури
📍 Кривоколенный 10 , стр. 5
Хинкали
90 ₽
Немного различаются между собой по размеру, в целом слеплены хорошо, хвостики сухие, не выскальзывают из рук. Мясная начинка сделана из говядины с добавлением кинзы, лука и специй. Бульона хотелось бы побольше. Хинкали неплохие, но цена за них неоправданно высока.

Хорошая начинка из говядины с добавлением кинзы, лука и специй.

Слеплены не совсем аккуратно.

Бульона маловато.

Хачапури по аджарски
370 ₽
Возможно эта лодочка участвовала в сражениях и из-за этого ее бортики так подзолотились - еще бы чуть-чуть и одна сторона пришла бы в негодность. Тесто пышное, дрожжевое. Размер хачапури чуть больше среднего - сыра много, не пожалели и сливочного масла. Яйцо добавляют с белком, для меня это скорее минус, чем плюс, желток не яркий.

Размер хачапури чуть больше среднего. Сыра много, не пожалели и сливочного масла.

Яйцо добавляют с белком, для меня это скорее минус, к тому же желток не яркий.

Шашлык из свинины
420 ₽
Шашлык из свиной шеи должен быть мягким и сочным - эти качества в данном экземпляре присутствуют в полной мере. Мясо используется хорошее, прожилок и кусков жира нет, приготовлено на мангале, не передержано. Подача простовата - 4 кусочка мяса, кинза, зерна граната и маринованный лук.

Мясо мягкое и сочное. Кусков с жиром или жилами нет.

Приготовлено на мангале.

Лаваша/соуса к блюда не предусмотрено, а хотелось бы.

Стоит попробовать!