"Нормандский завтрак. Руан. Франция" - звучит солидно, и состав соответствующий: говядина, омлет, картофельное пюре, жареный шпинат и томатный джем.

Говядина приготовлена интересно - снаружи хрустящая корочка, а внутри мясо распадается на волокна.