Кусок мяса большой и толстый, но при этом удивительно мягкий - нож можно смело отложить в сторону. Блюдо получилось сочным и с насыщенным говяжьим вкусом.

Гарнир в виде ризотто с мясным соусом.

Тесто получилось отличным - тонкое и хрустящее.

Главный акцент сделан на мясе - говядина, индейка и бекон.