Хоть ложка в этом супе и не стоит, но он очень густой. Кремовую консистенцию разбавляют моллюски и маленькие кусочки рыбы.

Часто крем-супы не обладают ярко выраженным вкусом, данный экземляр тоже не обладает яркостью, но вкус приятный - сливочно-морской.