Умело приготовленный рис, хорошее мясо и ароматные специи - вот залог вкусного плова. Здесь все это присутствует - рис рассыпчатый, баранина мягкая, из специй чувствуется зира и барбарис. Плов жирный, любителям диетической пищи не подойдет.